在海鲜自助餐中很有“人气”的帝王蟹,为何每次只有蟹腿?网友:原来如此,近年来,自助餐是越来越多人喜欢吃了。现在外面自助餐的美食那是非常之多的,比如说有牛排自助餐,烤肉自助餐,还有火锅自助餐,甚至还有饺子自助餐呢。相信大部分的朋友也是有吃过自助餐的,但是大家有没有发现一个问题就是在自助餐里面我们往往吃到的帝王蟹却只有蟹腿。
其实在国内帝王蟹的数量并不多。所以我们在国内吃到的帝王蟹蟹腿大多都是进口的。
渔民们捕捞帝王蟹之后就将这些帝王蟹卖给收购商,之后就被送到了加工厂。加工厂里的员工就需要把这些帝王蟹切成几部分,将帝王蟹的蟹腿和蟹身给分开来。这帝王蟹身上的不同部位售价是不一样的,帝王蟹的蟹腿就比较便宜了。而这些加工好的帝王蟹就被出口到世界各地,蟹腿一般就都是被自助商的商家给订购了。
蟹腿贴体真空包装机包装形式新型,高颜值吸引消费者眼球,增加消费者购买欲——产品通过食品真空贴体包装机对膜加热处理,以立体的形式进行包装,表面的透明膜紧贴在产品上,消费者可以更直观的观察到想购买的产品,具有较好的视觉外观,能够增加消费者的购买欲。
蟹腿贴体真空包装机顺应市场变化,保鲜优势明显——我国的食品真空贴体包装机被应用在食品包装中是从欧美发达国家借鉴来的,是一种新型的包装技术,将会成为未来的发展趋势。由于产品通过食品贴体包装后,塑料膜紧贴到产品上,类似于产品的新一层皮肤,无缝的贴合避免产品营养成分的流失,保鲜效果明显。
设备参数:
外型尺寸:970x890x1040mm
封口宽度:710x510x58mm
适应容器尺寸:700×500mm
重量:390kg
功率:6KW
温控范围:180℃
电源:380V/50Hz
设备特点:
贴体真空包装机是将被包产品置于专用的底板(纸板或塑料片材)上,使覆盖产品的特制贴体塑料薄膜在加热和抽真空作用下紧贴产品表面,并与底板封合。经贴体包装的产品,既受到良好的保护又展示了其自然形态及外观。
贴体真空包装机主要应用的产品有:五金、工量具、餐刀、文具、玩具、陶瓷玻璃制品、工艺品、器械、电子元器件及电路板等,特别值得一提的是近10多年来在食品行业也广泛应用,如新鲜肉类、鱼类、水产品(蚌类、虾、牡蛎等)、熟肉制品、腌腊制品、切片香肠以及寿司等,这些食品经贴体包装后不仅展示性好,而且保质期长,食用方便。