目前的真空包装机厂家主要有两类，一类是全自动真空包装机厂家生产的以大型设备为主的机型，另一类则是以生产传统单室、双室、连续式真空包装机的厂家，前者产品的功能更为丰富，自然用起来更为顺手，但价钱较高。后者呢虽说操作稍显麻烦，但好在机器性价比高、故障率低。即使是同类厂家，这里面还有个三六九等，不同的厂家、不同的生产实力、不同的产品性能、不同的价钱、不同的服务能力。
科技日新月异，创新技术不断发展，全自动真空包装机厂家如雨后春笋般越来越多，彼此间的竞争越来越激烈，有不少企业早已生产盒式真空包装机了，下面咱们就来具体的了解一下全自动真空包装机厂家生产的盒式机器。
盒式机器作为一种食品包装技术，已有较长的历史，早在20世纪30年代欧美已开始研究使用CO2气体保存肉类产品。
50年代研究开发了N2和CO2气体置换牛肉罐头和奶酪罐的空气，延长了保质期。
60年代由于各种气密性塑料包装材料的开发，很多食品如肉食品、水果、蔬菜、蛋糕、茶叶等都成功地采用了气体置换包装技术。
70年代生鲜肉的充气包装在欧美各国广泛就用，从此盒式机器在全世界蓬勃发展。
国内盒式机器现在生产和应用非常广泛，目前国家对食品越来越重视，民众对食品卫生 也非常关注，不再像以往只追求食物售价，更多的是要求蔬菜、水果、肉类新鲜，看重其营养，即使是盒式包装后的产品贵一点 也会有购买想法！所以盒式包装的发展前景一定是越来越好！这一点从生产盒式机器的全自动真空包装机厂家越来越多也能看得出。
而全自动真空包装机厂家之间互相竞争，使盒式机器的性能愈来愈稳定，包装的产品也更加美观，更加受到食品加工厂商及消费者的认可。
全自动真空包装机厂家生产的全自动盒式机器它是在连续拉伸膜包装机的基础上发展起来的。只需要人工摆料，机器可以实现自动向前推动产品、自动包装、自动切割、自动收纳入筐。这种连续气调包装机比较省人工。
冷鲜肉目前采用盒式机器包装有不少，所以咱们就以它为例，为了保证冷鲜肉色泽红润，呈现饱满红色，里面充入的混合气体各自的作用也不相同——氧气为了提升肉类的亮度；二氧化碳可以减少厌氧生物滋生；用的较多的气体量分配大多为：百分之七十五 氧气和百分之二十五 二氧化碳。因为氮气起到的是填充作用，无形中提升了包装成本，所以用这种气体混合比例的较多。
对于我们消费者来说，实际找寻时，也应去做好分辨，知道对于不同的厂家而言，其的优势在于，其的不足在哪里。其的产品卖的贵的原因是什么，卖的便宜原因又是什么，其所承诺的售后服务是通过哪种方式去进行的，可行度大不大。因为只有充分知道了这些，那么我们找到一个与我们更为合适的真空包装机厂家。
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