花生经过炸制、烘烤后产品较脆，为了防止沾上空气中的水汽影响脆度，不少都经过真空包装，也有放防氧剂的，不过防氧剂每一袋都需要放，包装成本会稍高一些哦。这种经过真空包装的比如五香花生米、油炸花生米、酒鬼花生等，在真空包装之前，可以先在袋子上喷上生产日期，也可以在真空包装的时候使用带印字功能的硅胶条，只需要包装前放上需要用到的印字组就可以将包装袋封口处烫上需要的生产日期、批号等。
酒鬼花生是先将花生米的红色外衣去除，将白色花生米油炸，佐以辣椒拌匀，或者添加小鱼干制成小鱼花生也可以，作为下饭小菜肴，简单、可口。
五香花生米是带着红色外衣的。经过盐、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香等连同花生先煮制，再浸泡入味，后将花生捞出烤制即可将五香花生米出锅享用。不管是酒鬼花生还是五香花生都是比较酥脆的，为了保证这些花生的脆度，都会采用真空包装机进行包装。
煮的花生不管是带壳的还是不带壳的，包装成即食的产品用真空包装的形式会比较多一些，因为这种卤制后带点汤的花生是比较容易滋生微生物的，需要用真空包装机包装完之后再经过120-130度的高温蒸煮，以达到减少微生物滋生和延长保质期的目的。
不管是煮花生还是炸花生、烘烤的花生，一次性生产的量还挺多的，在包装时就需要用到生产效率比较高的真空包装机，其中袋装花生用的全自动真空包装机用滚动真空包装机就很不错，下面看一下这台机器的优势。
滚动真空包装机可以制成双封线滚动真空包装机，即有两条封口线可以同时摆放产品来包装，而且封口线有1米、1.1米和1.2米可供选择。
袋装花生用的全自动真空包装机优势一：精度高、升降平稳、滚动皮带走带定位准确的显著特点；设备操作人员无须手动调整传送带位置，更省时省力。连续滚动式真空自动包装机硬件配置较高。接触器采用日本欧姆龙，开关电器采用法国施耐德品牌，质量可靠、性能稳定。整机可倾斜四种角度，可满足各种包装要求。滚动式连续包装，提高工作效率。
袋装花生用的全自动真空包装机优势二：带有高精度旋转定位仪，包装过程中不会因为机器振动而使花生米袋子跑偏，造成封口不严或封不住口的情况出现。
袋装花生用的全自动真空包装机优势三：封口美观！机器真空室上方带有接水口，即具有水循环系统，包装袋封口处不打褶不起皱！具体的操作方法：将进水口和出水口接上水管， 进水口处把水龙头开关开的小一点放置一个养金鱼用的增氧泵 实现水循环，工作一天也就用一两桶水。
袋装花生用的全自动真空包装机优势四：使用这台机器的时候，人工摆放好包装袋，整理好袋口，压下压条，其余的机器可以自动上下升降工作盖，这样就实现双手提盖压盖，降低了劳动强度；同时包装好的产品自动落入接物框，将卸料自动化，提高了劳动效率。
关于产量，以150*220的袋子规格来计算，使用双封线滚动真空包装机包装花生，用1米的封口线一条封口线上摆放5包，即两条封口线摆10包，滚动真空包装机包装花生两分钟可以工作5个循环，即50包，那一小时就可以包装1500包，一天如果按照10小时的工作时间来包装，15000包就可以包装完成了。滚动真空包装机包装花生的时候两个人摆放产品，装袋的工作可以提前装好或者是有专门的人负责称重和装袋，一天完成这个产量可以达到三至四台600真空包装机、四个人的工作要求，少用了一个包装工。
以上就是袋装花生用的全自动真空包装机优势，当然目前花生制品除了袋装，在包装形式上还有盒装、碗装的，有时间咱们也可以看一下这种盒装碗装花生用的机器。
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