竹笋是竹的幼芽，也称为笋，是一味鲜美的山中野味。有的地方也叫冬笋，因为它是立冬前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。竹笋的主要产区为贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地。
吃竹笋有那么多的好处，而且脆嫩的口感老少皆宜，现在生活条件好了，农民挖的竹笋可以自己加工成成品，也可以由工厂批量生产。所以竹笋做的酱腌菜、水泡笋、各种休闲食品和酒店宾馆用的半成品等都可以经过包装之后销售和贮存。目前用真空包装的形式包装竹笋的比较多，那么哪款竹笋真空包装机是非常合用的呢？这还需要看具体包装的竹笋是什么样的形式，下面来看看吧。
如果是酱腌菜这种水含量不高的产品，用的比较多的是双室竹笋真空包装机和滚动式竹笋真空包装机两种；一种是双室摆盖的机器，另一个是可以批量生产，节省人工劳动力的连续滚动式真空包装形式，两者的共同点是都需要人工先将产品装进袋子里再放到机器上完成抽真空封口的工作。
如果是水含量超过百分之五十的竹笋产品，可以用下凹式的双室竹笋真空包装机，这样与常规的设备的区别是由原来袋子是躺在平台上包装变成了袋子竖立包装，袋子中的水不容易抽出来，成品合格率会提高很多。
自动化程度高一些的是拉伸膜竹笋包装机和全自动给袋式竹笋包装机。机使用成形模具，先把薄膜加热后再用成形模具冲成容器的形状，然后将包装物装入成型了的下膜腔中，覆上上膜进行真空包装。使用时卫生、节省人工，而且成本较低,本机可根据客户要求配备打码机或喷码机。
给袋式包装机它代替了手工包装，为大型企业、中小规模企业实现了包装自动化，操作人员只要将做好的一个一个的袋子，一次性将几百个袋子放在设备的取袋部，设备机械抓会自动的取袋、列印日期、开袋、给计量装置信号计量并落料、封口、输出。客户亦可依据产品包装需求增设开门急停、自动投卡、异常排出等细节功能，包装全过程无需人工作业，为贵公司提高了生产效率，节约了人工费用及管理费用，大幅降低了成本。
贵州赤水冬笋因土质和环境原因,草酸含量低可以直接炒,有不过水不麻口的特点.
虽然采挖冬笋影响竹子繁殖，但合理采挖不仅可以保证竹子正常生长，也可以增加经济收入，满足人们的需求。
以上就是可以批量生产竹笋适合用的包装机型，用户可以根据自身不同的产能选择适合自己用的机器。
