卤蛋是休闲食品的一种,它是将鸡蛋经过特殊工艺的加工而成的熟制蛋。经过卤蛋拉伸膜包装机包装之后不仅方便携带,而且延长了食品的保质期,和小型的双室真空包装机相比,卤蛋拉伸膜真空包装机工作产能更高,那么它提高产能的技术特点又体现在哪些方面呢?接下来就来具体的看一下。
一、包装过程的改进。小型双室真空包装机的包装方式是先将卤蛋装入预制袋中,再将装好的卤蛋依次摆放到真空室内,再进行真空包装,包装完毕后,再将产品取下,按照此步骤依次循环进行。在这整个过程中,装袋需要人工,摆袋需要人工,取袋也需要工人,整个操作过程下来,至少需要三个人工才能完成整个的包装过程,而装袋环节也是一个比较费时费人工的环节,还要避免将卤蛋的汁液残留在袋子封口处,如果有汁液就会影响封口效果,看一下整个的操作过程既费时又费力。针对于小型双室真空包装机存在的这些问题,卤蛋拉伸膜包装机改变了传统的需要耗费大量人工的模式,实现了全程自动化生产,通过将薄膜进行拉伸代替了传统的预制袋,摒弃了装袋需要耗费人工的繁琐环节,只需要人工将卤蛋依次摆放到拉伸成型后的下膜腔内,其余环节的抽真空封口、切割环节全部由设备自动化完成,这样的一种包装方式就将人工从繁重的劳动工作中解放了出来,既提高了工作产能,又节省了人工成本。
二、包装外观的改进。对于卤蛋的包装外观,直接影响了产品的档次。小型双室真空包装机是由人工将卤蛋摆放到真空室内的,摆放的整齐与否,决定了卤蛋封口处的整齐与否,封口处上端在后期的一些加工工艺之后,也会出现一些卷边现象的发生,这势必会影响卤蛋的外观的美观程度。卤蛋拉伸膜包装机因其包装过程区别于小型双室真空包装机,它是由切刀将产品进行切割而达到一个个单独的产品,切刀的切口方式可以根据产品而进行不同的选择,具体的有波浪型的,小齿型的,还有传统的易撕口型的,通过这种包装形式包装出来的产品,四周都是进行封口的,不会出现因后期的加工工艺而造成的卷边现象。通过这样的包装形式包装出来的外观立体感强,而且更加美观大方。
上面通过两大方面将卤蛋拉伸膜包装机和小型双室真空包装机进行了一个对比,通过这些介绍可以看出,小型双室真空包装机对于一些产能较大的生产企业来讲,是不太适合的,而卤蛋拉伸膜包装机其本身拥有的技术特点就适合于产能相对较大的生产企业,这样全程自动化生产不仅可以满足高产能的需求,而且会避免在生产过程中需要耗费大量人工的问题发生,所以这也是卤蛋拉伸膜包装机为什么受欢迎的原因吧!
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