咸鸭蛋大家都不陌生，它是将鸭蛋经过腌制而成的一道特色美食，已经成为我们餐桌上一道常见的美食。它的包装形式一般都采用真空包装，这样不但可以方便运输而且可以延长咸鸭蛋的保质期。在真空包装设备中，一般常用的就是咸鸭蛋双室真空包装机和咸鸭蛋拉伸膜包装机，那么这两种设备之间的区别到底在到哪里？您又对这两种设备有多少了解，今天就来一起分析一下。
一、包装形式。咸鸭蛋的包装形式是采用真空包装，通过咸鸭蛋双室真空包装机包装出来的产品为单枚包装，它的包装形式所具备的特点是需要预制袋，这也是比较传统的一种包装形式，咸鸭蛋拉伸膜包装机的包装形式就和这种传统包装形式不一样，虽然它包装出来的产品也是呈现袋装，但是它是通过将具有拉伸性能的膜进行拉伸而形成的一种包装形式，这种包装形式的特点是包装出来的咸鸭蛋不但立体感强，而且外形更加美观。
二、操作过程不同。咸鸭蛋双室真空包装机的整个操作过程是将咸鸭蛋装入包装袋内，再将包装袋内的产品摆放在真空室内，然后进行抽真空，而这每个的操作过程都是需要人工来进行操作的，这样如果是大批量的生产，就需要大量的人工，而咸鸭蛋拉伸膜包装机的整个操作过程是下膜进行拉伸，拉伸成型后由人工将咸鸭蛋摆放在拉伸成型的下膜腔内，再进行抽真空，然后可以进入喷印日期环节，之后再将包装好后的成品进行切割，切割完毕后就是成品了。这整个的操作过程就像是一条流水线式的加工环节，除了摆放物料需要人工配合完成之外，其它的环节均设备设备自动化完成，即使大批量的生产加工，也不需要投入大量的人工成本，只需两个工人进行摆放物料即可。这样既提高了工作效率，又节省了人工成本。
三、工作产能不同。咸鸭蛋双室真空包装机一个真空室可以摆放12枚鸭蛋，按设备每分钟工作4次计算，每小时可以包装2880枚咸鸭蛋，咸鸭蛋拉伸膜包装机每个步进可以摆放25枚咸鸭蛋，按每分钟工作6个步进来计算，每小时就可以包装9000枚咸鸭蛋，这样算下来，一台咸鸭蛋拉伸膜包装机产能是传统咸鸭蛋双室真空包装机的3倍还多，这只是工作产能上的区别，对于人工成本方面，咸鸭蛋双室真空包装机至少需要两个人装袋，两个人包装，而咸鸭蛋拉伸膜包装机只需两个人摆放物料即可。这样一来，是不是咸鸭蛋拉伸膜包装机更具优势？
上面通过包装形式、操作过程以及工作产能几个方面分析了咸鸭蛋拉伸膜包装机和咸鸭蛋双室真空包装机的区别，是不是对这两种设备也有了一个更加深入的了解？如果对于大批量生的食品企业来讲，咸鸭蛋拉伸膜包装机是比较具有优势性的，对于一些产能较低的小型加工厂来讲，咸鸭蛋双室真空包装机就可以满足其每日的工作产能，所以说，这两种设备也是各有各的特点和优势，只有按照自己产能就可以选购到一台适合自己的设备。
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