连续滚动包装机，你可以理解为一个中型抽真空包装机，它的操作模式省去了人工抓着上盖往下压的过程，而且是批量生产的，包装袋是单个的，也不像拉伸膜包装机那样，上面一大张膜，下面一大张膜，然后分割。
连续滚动包装机主要作用是抽真空和封口，真空包装是指将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序。真空包装机的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境。在食品行业，真空包装机应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香 肠、烤鱼片、牛肉干等；腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装，经过真空包装的食品保鲜期长，大大延长食品的保质期。连续滚动包装机是由气缸运运给出动力，带动链条夹住传送带连续滚动，使包装物平稳地移动到工作室下方，再完成抽真空和封口的一系列动作的。
这台机器整机采用304不锈钢制作才更耐腐蚀，这一点需要区分不锈钢中听201材质和202以及304材质，以防止商家以次充好！控制部分，进口PLC可编程逻辑控制，当然不同品牌的机器配的具体元器件也不相同，有的用德国西门子的，也有用日本件的，还有上海的！机器可实现计数和操作记忆功能，指的是在使用过程中，计数窗口可直接显示作业次数到9999次，超过这个数值从零重新开始计数，也可随时按“清零”键将其清零。
连续滚动包装机是配的电脑触摸屏操作、操作系统全密封、全机可用清水冲洗，在高温高温的环境下也可以正常运转，大大延长了设备的使用寿命。
本机的性价比高明之处在于，工作室可以加长加宽，比如鸡鸭屠宰场包装2.5KG的产品，一个封口条上可以放置四包产品，但加宽10公分或者20公分，就可以包装五包产品！像一些大型屠宰场一直用的是单封条滚动真空包装机，现在可以考虑将工作室加宽，做成双封线，既节约了一台真空包装机的费用、减少了两个劳动力成本又减少了车间的占地面积，这是一举三得的事情！
连续滚动包装机有四个可以倾斜的角度，含水产品也可以包装！同时根据不同员工的身高差异，也可以调整不同的角度以更利于包装！
除了抽真空后需要带充气功能，连续滚动真空包装机做的尚不完善，从使用寿命、故障率、生产效率上考量，连续滚动真空包装机确实是非常好用的一款机器！
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