千百年来，羊肉一直是中国人生活中重要的一部分，羊肉不仅是财富资源，也是人们生活富裕的符号，还是先民们祭祀的重要物品，不仅有着食用还有这情感因素。
据记载，公元前3000年，伏羲氏、神农氏部落，驯服犬、羊、牛的族群，而到了先秦的时候，吃羊肉作为一种身份尊贵的体验，那时候羊肉是给有身份的人吃的，到了秦朝统一六国后，随着生产力的提高，羊肉的价格才逐渐降低，成为平民百姓的一种吃食。
随着生活水平的提高，火锅的盛行，羊肉又出现了一种新的吃法，涮羊肉，何为涮羊肉呢，就是把羊肉切成片，放在火锅煮食。涮羊肉好吃，但是让你买一块羊肉回家切成肉片，还是有难度的，一般我们吃涮羊肉都是去超市中，买羊肉后，让工作人员通过设备切成羊肉片，回家食用，但是这样的方法也是比较麻烦的，遇到过年过节，就需要等待较长的时间，不符合现在人们快捷方便的生活方式。
为了给人们提高方便快捷的生活方式，羊肉生产厂家将羊肉卷做成一般在的产品，推上市场；预包装就需要用到真空包装机，下面我们看一下，羊肉卷是通过哪款设备做成预包装产品的。
全自动气调包装机可以用来包装羊肉卷，工人将羊肉卷装到提前定制的盒子里面，将盒子摆放在设备上，设备可以自动抽真空、充气、封口、切膜、成品输出等工作过程均由设备完成。
该款设备较大的优势则是省人工，产能高，产能是这款可以可以根据模具的大小，一出二、一出四、一出六、一出八等多种规格，设备的运行速度快，采用链条输送，产能相较于其它盒式包装设备，产能较高；只需要人工摆料，设备自动输送盒子，推盒，省去人工摆盒的工作，可以节省8~10人的工作量，所以较省人工。
盒式包装机是一款一机三用的设备，封口、微抽真空封口、充气封口，而对于羊肉卷的包装，可以采用只封口模式，这样不抽空、不充气、一次完成8~10个步进，也即是上万盒的产能，性价比较高。
