蒜蓉肠是北京街头的一大特色美食，西方有胡椒、红酒，我们有大蒜、二锅头；北京人爱蒜，并且蒜也被北京人用到了独特；蒜蓉肠呢？追溯起源的话应该是从明朝开始的，经过代代相传至今。
将大蒜加入到灌肠当中，肠更加爽口，含有一股蒜的清香，没有淀粉感和油腻感，不论是作为休闲的零食还是作为下酒菜都是很独特的。
随着生活水平的提高，我们身边真空包装的食品越来越多，蒜蓉肠也不甘落后，加入到了真空包装的大军当中，那么都是真空包装的4支蒜蓉肠，为什们收到的欢迎程度不同呢？
上篇文章我们讲到用于包装4支蒜蓉肠的包装设备有多款，其中滚动式真空包装机、拉伸膜真空包装机、给袋式真空包装机都可以用于单支、4支甚至多支蒜蓉肠的包装。那么这几款设备包装出来的产品有哪些不同呢？
一、自动化程度不同
对于可以用于包装4支蒜蓉肠的真空包装机，自动化程度低的则是滚动式真空包装机，它是需要提前定制包装袋，人工装袋、摆袋的设备、拉伸膜真空包装机不需要定制袋子，膜成型，可以选择机械手摆料或者人工摆料，这可根据客户的产能决定，抽真空封口、分割产品，完成成品输出；给袋式真空包装机也是不需要人工，自动给袋、开袋、投料、抽真空、封口完成产品输出；对于企业而言，更喜欢拉伸膜包装机和给袋式真空包装机，省人工产能高；因为现在工人可不好招。
二、美观度
给袋真空包装机和拉伸膜包装机都是通过机械手投料，机械化不论是从产品的外形还是包装上，更美观一些；从美观度上，滚动式真空包装机就要略差些；对于消费者而言，不仅想要吃到美食，包装美观的产品更加能够吸引眼球。
三、产能
给袋包装机和拉伸膜包装机是一款一台设备相当于一条流水线的设备，从装填、抽真空封口、成品的输出以及计数上，给袋式包装机和拉伸膜包装机都是通过设备来完成的，所以它的产能就要高一些，一小时的产能在2000~3000袋之间；而滚动式真空包装机一小时的产能则是在1000袋左右，所以从产能上来讲，给袋包装机和拉伸膜包装机更受欢迎。
所以不要看都是真空包装的产能，它的受欢迎程度还是不同的，至于原因你了解了吗？
