果蔬类产品是我们日常所需维生素的主要来源，而新鲜的果蔬经过食品加工企业的批量化生产，摇身一变成了各种不同的休闲食品，例如果蔬脆片就是其鲜明的代表，那么果蔬类产品在加工过程中需要进行清洗，而一款全自动果蔬清洗机流水线就是其中的一款全自动设备，那么全自动果蔬清洗机流水线具有哪些功能呢？下面就来一起了解一下。
全自动果蔬清洗机流水线是根据客户不同清洗要求进行组合设计而成，而全自动果蔬清洗机流水线具备的功能也是与产品清洗要求相匹配的，具体常用的功能有以下几点。
一、喷淋清洗功能
果蔬类食品在进行清洗的时候，表面残留大量的泥沙，而在清洗过程中为了能够达到一个较好的清洗效果，增加了喷淋功能，通过这个功能达到以去除果蔬表面污渍的目的，同时外来的清洁喷淋水在对物料进行二次清洗，水自动流入水槽中，达到替换补充水浴槽内的清洗水，保持了水浴槽内水质的清洁度，即提高了清洗水的作用率，又增加了清洗效果。
二、去皮功能
对于部分带有表皮的果蔬，例如红薯、马铃薯等产品，在清洗的同时需要对产品进行去皮处理，对于这类产品而言，可以配备带有毛刷的清洗机去进行表皮的去皮处理功能，这种类型的全自动果蔬清洗机流水线普遍适应于根茎类蔬菜的清洗操作。
三、杀菌消毒功能
全自动果蔬清洗机流水线在给果蔬类产品进行清洗的时候，为了达到一个更好的清洗效果，在设备底部安装有臭氧发生器的清洗机器，它的工作原理是在全自动果蔬清洗机流水线工作时，给臭氧发生器供电，臭氧发生器产生臭氧，由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，在洗涤桶中与水机接触，溶解在水中形成臭氧水，从而起到杀菌、消毒，降解农残的作用。
通过上面的介绍，可以看得出全自动果蔬清洗机流水线所具备的功能是根据产品清洗要求而定的，因为全自动果蔬清洗流水线也是由多台不能功能的单机组合而成，我们在全自动果蔬清洗机流水线需要结合实际操作现场再结合自身清洗要求而定。
